Speisekarte
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
21. 03. 2026
Mittagskarte
Samstag und Sonntag von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Suppen
Gulaschsuppe Hausmacher Art mit Toast
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4,80 €
Soljanka mit Sahnehäubchen und Toast
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4,80 €
Rinderkraftbrühe mit Ei und Toast
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4,40 €
Vorspeisen warm und kalt
Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken und Toast
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6,50 €
Kleiner gemischter Salatteller
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5,90 €
Ein deftiger Braten mit Thüringer Klößen
Gespickte Wildhasenkeule mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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17,90 €
Wildschweinbraten mit Champignons, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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17,90 €
Schweineroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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14,90 €
Entenkeule mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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16,20 €
Rindersauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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17,80 €
Pfannengerichte
Jägerschnitzel (Schweineschnitzel) mit Champignons, dazu Pommes frites und Salatbeilage
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16,80 €
Schweineschnitzel garniert mit Kräuterbutter, Kroketten und Salatbeilage
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15,50 €
Schweinesteak mit Champignons, Pommes frites und Salatbeilage
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15,80 €
Fischgerichte
Gebackene Forelle auf Müllerinart mit brauner Butter, Rotkohl und Petersilienkartoffeln
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17,80 €
Gebackenes Seelachsfilet (paniert), mit brauner Butter, Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln
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14,30 €
Gebackenes Rotbarschfilet (mehliert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
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16,80 €
Für unsere kleinen Gäste
Fischstäbchen auf Kräutersoße, dazu Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage
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8,00 €
Kinderschnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage
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11,00 €
Hähnchen Nuggets mit Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage
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8,80 €
Ein großer Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker
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6,00 €
Portion Pommes frites
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3,80 €
Räuberteller
Eisspezialitäten
Eisschokolade mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
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5,50 €
Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
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5,50 €
Früchtebecher (3 Kugeln) mit gemischten Früchten und Sahne
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7,50 €
Eierlikörbecher (2 Kugeln) Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
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6,50 €
Sanfter Engel (1 Kugel) Vanilleeis mit Orangensaft
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4,50 €
Schwedeneisbecher (3 Kugeln) Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
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8,50 €
Abendkarte
Mittwoch - Freitag von 15-21 Uhr | Samstag von 16-21 Uhr | Sonntag von 16-20 Uhr
Suppen
Gulaschsuppe Hausmacher Art mit Toast
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4,80 €
Soljanka mit Sahnehäubchen und Toast
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4,80 €
Rinderkraftbrühe mit Ei und Toast
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4,40 €
Schweinesteaks in verschiedenen Varianten
Schweinesteak „ou four“ mit Pommes frites und Salatbeilage
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16,90 €
Schweinesteak „Hawaii“ (mit Ananas und Käse überbacken), dazu Westernkartoffeln und Salatbeilage
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15,50 €
Schweinesteak mit Champignons, Pommes frites und Salatbeilage
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15,80 €
Schweinesteak mit hausgemachtem Letscho, Pommes frites und Salatbeilage
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15,80 €
Schweinesteak mit Tomate und Käse überbacken, dazu Westernkartoffeln und Salatbeilage
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15,50 €
Pfeffersteak vom Schwein dazu Kroketten und Salatbeilage
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15,90 €
Kurzgebratenes aus Grill und Pfanne
Jägerschnitzel (Schweineschnitzel mit Champignons) mit Pommes frites und Salatbeilage
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16,80 €
Hamburgerschnitzel (Spiegelei) mit Westernkartoffeln und Salatbeilage
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16,20 €
Schweineschnitzel garniert mit Kräuterbutter dazu Kroketten und Salatbeilage
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15,50 €
Schweineschnitzel mit hausgemachtem Letscho, dazu Pommes frites und Salatbeilage
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16,80 €
Cordon bleu (gefüllt mit Käse und Schinken), dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
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16,50 €
Schweineschnitzel mit feinem Ragout und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbeilage
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17,00 €
Kurzgebratenes mit üppiger Salatbeilage
Schweineschnitzel mit Kräuterbutter garniert, mit reichlich Salat
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13,00 €
Schweineschnitzel mit feinem Ragout und Käse überbacken, mit reichlich Salat
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15,00 €
Thüringer Spezialitäten
Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage
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15,20 €
Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln auf Senf-Brot und Salatbeilage
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12,50 €
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salatbeilage
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10,70 €
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Salatbeilage (Remoulade oder Essig)
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11,00 €
Hausmacher Sülze mit Zwiebeln, Brot und Salatbeilage (Remoulade oder Essig)
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9,70 €
Hackepeter mit Zwiebeln, Eigelb, Butter, Brot und Salatbeilage
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11,00 €
Fischgerichte
Gebackene Forelle auf Müllerinart mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
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17,80 €
Gebackenes Seelachsfilet (paniert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Herzogin-Kartoffeln
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14,30 €
Gebackenes Rotbarschfilet (mehliert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Herzogin-Kartoffeln
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16,80 €
Leichte Kost oder Vegetarisch
Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
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9,90 €
Strammer Max (Schinkenschnitte mit zwei Spiegeleiern), dazu Salatbeilage
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9,90 €
Backcamembert garniert mit Ananas, Preiselbeeren, Toast und Salatbeilage
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11,50 €
Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken und Toast
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6,50 €
Frühlingsteller (verschiedene Salate mit Bratkartoffeln und Spiegelei)
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12,00 €
Riesenrösti überbacken mit Schinken, Ananas und Käse, dazu Salatbeilage
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11,10 €
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
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5,90 €
Griechischer Salatteller (mit Mais, Tomate, Paprika, Gurke, Zwiebel, Kräuterdressing, Schinkenstreifen und Fetakäse)
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10,90 €
Atlantiksalat (mit Mais, Paprika, Gurke, Tomate, Kräuterdressing, Thunfisch und Zwiebeln)
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10,90 €
Eine Karte für Lebensmittelallergiker mit den Allergenen unserer Speisen erhalten Sie auf Nachfrage von unserem Personal.
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