Speisekarte

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07. 01. 2024
Mittagskarte

Samstag und Sonntag von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Suppen
    Gulaschsuppe Hausmacher Art mit Toast ...  4,70 €
    Soljanka mit Sahnehäubchen und Toast ...  4,70 €
    Rinderkraftbrühe mit Ei und Toast ...  4,30 €
Vorspeisen warm und kalt
    Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken und Toast ...  4,70 €
    Kleiner gemischter Salatteller ...  5,80 €
Ein deftiger Braten mit Thüringer Klößen
    Gespickte Wildhasenkeule mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen ...  16,20 €
    Wildschweinbraten mit Champignons, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen ...  16,70 €
    Schweineroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen ...  13,90 €
    Entenkeule mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen ...  14,50 €
    Rindersauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen ...  15,90 €
Pfannengerichte
    Jägerschnitzel (Schweineschnitzel) mit Champignons, dazu Pommes frites und Salatbeilage ...  15,30 €
    Schweineschnitzel garniert mit Kräuterbutter, Kroketten und Salatbeilage ...  14,40 €
    Schweinesteak mit Champignons, Pommes frites und Salatbeilage ...  14,70 €
Fischgerichte
    Gebackene Forelle auf Müllerinart mit brauner Butter, Rotkohl und Petersilienkartoffeln ...  16,60 €
    Gebackenes Seelachsfilet (paniert), mit brauner Butter, Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln ...  13,30 €
    Gebackenes Rotbarschfilet (mehliert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln ...  15,10 €
Für unsere kleinen Gäste
    Fischstäbchen auf Kräutersoße, dazu Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage ...  7,90 €
    Kinderschnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage ...  10,10 €
    Hähnchen Nuggets mit Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage ...  8,30 €
    Ein großer Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker ...  5,90 €
    Portion Pommes frites ...  3,60 €
    Räuberteller  
Eisspezialitäten
    Eisschokolade mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne ...  5,30 €
    Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne ...  5,30 €
    Früchtebecher (3 Kugeln) mit gemischten Früchten und Sahne ...  7,10 €
    Eierlikörbecher (2 Kugeln) Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne ...  6,10 €
    Sanfter Engel (1 Kugel) Vanilleeis mit Orangensaft ...  4,30 €
    Schwedeneisbecher (3 Kugeln) Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne ...  8,40 €
Abendkarte

Mittwoch - Freitag von 15-21 Uhr | Samstag von 16-21 Uhr | Sonntag von 16-20 Uhr

Suppen
    Gulaschsuppe Hausmacher Art mit Toast ...  4,70 €
    Soljanka mit Sahnehäubchen und Toast ...  4,70 €
    Rinderkraftbrühe mit Ei und Toast ...  4,30 €
Schweinesteaks in verschiedenen Varianten
    Schweinesteak „ou four“ mit Pommes frites und Salatbeilage ...  15,30 €
    Schweinesteak „Hawaii“ (mit Ananas und Käse überbacken), dazu Westernkartoffeln und Salatbeilage ...  14,50 €
    Schweinesteak mit Champignons, Pommes frites und Salatbeilage ...  14,70 €
    Schweinesteak mit hausgemachtem Letscho, Pommes frites und Salatbeilage ...  14,70 €
    Schweinesteak „Melba“ (mit Pfirsich und Käse überbacken), dazu Pommes frites und Salatbeilage ...  14,50 €
    Schweinesteak mit Tomate und Käse überbacken, dazu Westernkartoffeln und Salatbeilage ...  14,50 €
    Pfeffersteak vom Schwein dazu Kroketten und Salatbeilage ...  14,70 €
Kurzgebratenes aus Grill und Pfanne
    Jägerschnitzel (Schweineschnitzel mit Champignons) mit Pommes frites und Salatbeilage ...  15,30 €
    Hamburgerschnitzel (Spiegelei) mit Westernkartoffeln und Salatbeilage ...  14,80 €
    Schweineschnitzel garniert mit Kräuterbutter dazu Kroketten und Salatbeilage ...  14,40 €
    Schweineschnitzel mit hausgemachtem Letscho, dazu Pommes frites und Salatbeilage ...  15,20 €
    Cordon bleu (gefüllt mit Käse und Schinken), dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage ...  15,50 €
    Schweineschnitzel mit feinem Ragout und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbeilage ...  15,50 €
Kurzgebratenes mit üppiger Salatbeilage
    Schweineschnitzel mit Kräuterbutter garniert, mit reichlich Salat ...  12,00 €
    Schweineschnitzel mit feinem Ragout und Käse überbacken, mit reichlich Salat ...  13,60 €
Thüringer Spezialitäten
    Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage ...  14,30 €
    Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln auf Senf-Brot und Salatbeilage ...  11,70 €
    Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salatbeilage ...  10,40 €
    Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Salatbeilage ...  10,80 €
    Hausmacher Sülze mit Zwiebeln, Brot und Salatbeilage ...  9,30 €
    Hackepeter mit (Knoblauch) Zwiebeln, Eigelb, Butter, Brot und Salatbeilage ...  10,60 €
Fischgerichte
    Gebackene Forelle auf Müllerinart mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage ...  16,60 €
    Gebackenes Seelachsfilet (paniert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Herzogin-Kartoffeln ...  13,30 €
    Gebackenes Rotbarschfilet (mehliert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Herzogin-Kartoffeln ...  15,10 €
Leichte Kost oder Vegetarisch
    Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatbeilage ...  9,50 €
    Strammer Max (Schinkenschnitte mit zwei Spiegeleiern), dazu Salatbeilage ...  9,10 €
    Backcamembert garniert mit Ananas, Preiselbeeren, Toast und Salatbeilage ...  10,90 €
    Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken und Toast ...  6,60 €
    Frühlingsteller (verschiedene Salate mit Bratkartoffeln und Spiegelei) ...  11,30 €
Salate
    Kleiner gemischter Salatteller ...  5,90 €
    Griechischer Salatteller (mit Mais, Tomate, Paprika, Gurke, Zwiebel, Kräuterdressing, Schinkenstreifen und Fetakäse) ...  9,80 €
    Atlantiksalat (mit Mais, Paprika, Gurke, Tomate, Kräuterdressing, Thunfisch und Zwiebeln) ...  9,80 €

 

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